Hoy no ha sido un buen día. Como la perspectiva de las cosas cambia cuando algo se sale de tus manos o no sale como esperabas. Pero sabes aunque el cielo se pinte de gris, y sientas que tus esfuerzos no han valido la pena, para alguien tu eres un héroe. Según el diccionario un héroe es alguien que se distingue por sus cualidades o acciones. Te has puesto a pensar cuantas circunstancias giran a tu alrededor y que si no estuvieras cambiarían por completo el mundo. A cuantas personas has hecho ser mejor, cuantas personas se enorgullecen de que formes parte de su vida, por cuantas personas o cualquier ser vivo le has hecho un bien hoy. No nos damos cuenta de lo importante que somos para alguien o algo, eso es ser un HÉROE, aquel que actúa de manera anónima y no necesita del aplauso o recompensa de los demás. Yo tengo muchos héroes y espero ser el héroe de alguien, dentro de mi sè que asì es; asì aunque hoy mi cielo se pintó de gris no me tiraré al drama, miraré más allá y segura estoy que veré un cielo despejado, un rayo dorado que me animará a intentarlo de nuevo........
C o m e n c e m o s nuestra receta con los ingredientes:
120g de harina, 120g de azúcar, 120g mantequilla diluida, 4 claras de huevo.
Batir las claras a punto de turrón e incorporarle poco a poco la harina cernida con el azúcar. Mezclar enseguida la mantequilla diluida. Poner la pasta en un manga con duya y hacer figuras en forma de soletas sobre charolas engrasadas y enharinadas. Meter al horno caliente por espacio de 3 minutos, después bajar la temperatura a calor moderado y dejar 7 minutos más.
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